Tempo: 60min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Lista de ingredientes:
Coloque um ovo numa xícara de 240 ml e complete-a com leite
1/3 de xícara de chá de água morna
1/4 de xícara de chá de azeite ou óleo
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco ou 2 tabletes de fermento fresco
4 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo:
1-Misture e sove todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
2-Cuidado para não colocar farinha demais e a massa ficar dura.
3-Assim que a massa estiver sovada, separe-a em dez porções e abra a massa no tamanho da cesta da sua máquina
4-Pré asse cada massa por três minutos (depois de pré assar as massas, você pode congelar por 3 meses ou guardar na geladeira por uma semana).
5-Para o molho utilize tomate com 1 dente de alho pequeno, sal, azeite e pimenta moída na hora.
6-Utilize o recheio de sua preferência.
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