Como Fazer Salada de batatas com maionese

A salada de batata com maionese é uma receita simples e fácil de acompanhamento; saiba como fazer o prato que leva poucos ingredientesingredientes.

Confira a receita prática de salada de batatas com maionese: com poucos ingredientes, você faz esse acompanhamento versátil e delicioso!

Ingredientes

5 batatas sem casca

Água suficiente para cozinhar as batatas

2 ovos cozidos e picados

1 dente de alho amassado

1 colher de chá de mostarda

Meia cebola picada

Sal a gosto

3 colheres de sopa de azeite

1 xícara de chá de maionese

Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque água suficiente para cozinhar as batatas e deixe ferver.

2. Acrescente 5 batatas sem casca e cozinhe até ficarem macias.

3. Escorra as batatas, espere esfriar e corte em pedaços médios.

4. Transfira as batatas para uma tigela e acrescente 2 ovos cozidos e picados, 1 dente de alho amassado, 1 colher de chá de mostarda, meia cebola picada, sal a gosto, 3 colheres de sopa de azeite, 1 xícara de chá de maionese e salsa picada a gosto. Misture.

5. Deixe a salada de batata em refrigeração até a hora de servir.

Nesta receita, você pode acrescentar, por exemplo, sobras de frango, atum ou ervilhas, salsichas cozidas e picadas, maçãs-verdes picadas e passas ou camarões cozidos no bafo ou presunto picadinho etc.