Como fazer Pão Caseiro Delicioso e Macio em Sua Cozinha

Pão caseiro é uma delícia que pode ser facilmente feita em casa com ingredientes simples e pouco tempo. 

Não há nada melhor do que o aroma de pão recém-assado enchendo sua cozinha e a sensação de comer um pedaço quente e macio recém-saído do forno. 

Além disso, fazer pão caseiro é uma ótima maneira de economizar dinheiro e evitar os conservantes e outros aditivos que muitas vezes encontramos em pães comprados em lojas. 

Neste artigo, compartilharemos uma receita passo a passo para fazer pão caseiro delicioso e macio em sua própria cozinha.

Ingredientes: 

 500g de farinha de trigo 

7g de fermento biológico fresco ou 2 

1/4 colher de chá de fermento seco instantâneo 

1 colher de chá de açúcar 

1 colher de chá de sal 

300ml de água morna 

 Instruções: 

 1- Em uma tigela grande, misture a farinha, fermento, açúcar e sal. Adicione água morna e misture até formar uma massa úmida. 

2- Amasse a massa na tigela ou em uma superfície levemente enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja lisa e elástica. 

3- Deixe a massa descansar em uma tigela untada com óleo, cobrindo com um pano úmido, por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho. 

4- Divida a massa em duas porções e forme duas bolas. Coloque-as em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos. 

5- Pré-aqueça o forno a 220 graus C (200 graus C ventilado). Faça cortes na parte superior das bolas de pão com uma faca afiada. 

6- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando bater na base.

7- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. 

 Dicas adicionais: 

 Você pode adicionar ervas frescas, queijo ralado ou nozes trituradas à massa antes de assar para dar sabor extra ao seu pão caseiro. 

Se você não tiver tempo para esperar a massa crescer, pode usar fermento seco instantâneo e reduzir o tempo de descanso para cerca de 15 minutos. 

Se você quiser um pão mais escuro e crocante, adicione 1 colher de sopa de mel na massa antes de assar. Com esta receita fácil e versátil, você pode desfrutar de pão caseiro quente e delicioso a qualquer momento. 

Divirta-se e experimente diferentes variações para encontrar sua preferida! Essa é uma receita simples e fácil para fazer pão caseiro delicioso em sua própria cozinha. 

Não hesite em experimentar com diferentes adições, como ervas frescas, queijo ralado ou nozes trituradas, para dar sabor extra ao seu pão. 

Se você tentar essa receita, deixe nos comentários abaixo como foi o resultado e qualquer variação que você tenha feito. Boa sorte e bom apetite!