A Banoffee Pie é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que é perfeita para o final de uma refeição. A base é feita de biscoitos maisena triturados e manteiga, recheada com uma camada de bananas e coberta com creme de leite e chocolate ralado. É uma sobremesa perfeita para aqueles que amam o sabor do caramelo e da banana. Nessa Receita, vamos mostrar passo a passo como fazer uma deliciosa Banoffee Pie em sua própria cozinha.
Receita de Banoffee Pie
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de biscoito maisena triturado
1 lata de creme de leite
4 bananas maduras
1/2 xícara de chantilly
1/4 xícara de chocolate ralado
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o açúcar mascavo em fogo médio. Misture até que a mistura esteja completamente combinada e comece a borbulhar.
Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado com a mistura de leite condensado quente. Misture bem e pressione a mistura em uma forma de fundo removível de 23cm de diâmetro.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que a crosta esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar.
Enquanto a crosta esfria, bata o creme de leite até ficar firme.
Corte as bananas em fatias finas e coloque-as sobre a crosta.
Cubra as bananas com o creme de leite batido e leve ao freezer por cerca de 1 hora.
Antes de servir, polvilhe o chocolate ralado sobre o topo e sirva com chantilly fresco.
Nota:
Você pode personalizar a receita como desejar, adicionando, por exemplo, raspas de limão ou laranja no creme de leite para dar um toque cítrico, ou adicionando uma calda de caramelo no topo do bolo antes de polvilhar o chocolate ralado.
Esperamos que você tenha gostado desta receita de Banoffee Pie e que tenha tido sucesso ao fazê-la em sua própria cozinha.
Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, não hesite em deixar um comentário abaixo. Também adoraríamos ouvir sobre suas experiências ao fazer esta sobremesa deliciosa.
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