Mousse é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. A versão de chocolate é particularmente popular, e esta receita é rápida e fácil de preparar, tornando-a perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo (cerca de 150g)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (cerca de 12g)
1/2 xícara de água quente
Chocolate em pó para decorar
Instruções:
1-Comece por derreter o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem até ficar totalmente derretido. Reserve.
2-Hidrate a gelatina incolor em 1/2 xícara de água quente e misture bem até dissolver completamente. Reserve.
3-Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
4-Adicione a gelatina hidratada à mistura de chocolate e mexa bem.
5-Despeje a mistura em uma tigela grande ou em porções individuais, e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.
6-Antes de servir, decore com chocolate em pó.
Esta receita rende aproximadamente 6 porções. Para porções individuais, despeje a mistura em taças ou potinhos e deixe na geladeira até firmar. Para uma apresentação ainda mais elegante, você pode decorar com raspas de chocolate ou chantilly antes de servir.
Esta mousse de chocolate é uma sobremesa fácil e prática que agrada a todos. Experimente esta receita em seu próximo jantar ou festa e surpreenda seus convidados com sua habilidade culinária!
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