Olá, leitores e leitoras do "e Decozinha"!
Hoje trago uma receita irresistível e prática: Strogonoff de Camarão. Este prato clássico é perfeito para surpreender sua família e amigos em ocasiões especiais. Além disso, é uma ótima opção para um jantar delicioso e reconfortante. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 500g de camarões médios, limpos e sem casca
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça a manteiga junto com o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados e macios.
- Acrescente os camarões à panela e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que fiquem levemente rosados. Tempere com sal, pimenta, páprica e a pitada de noz-moscada.
- Adicione o extrato de tomate, a mostarda e o ketchup à mistura. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 5 minutos, permitindo que os sabores se combinem.
- Em seguida, despeje o creme de leite na panela, mexendo delicadamente até que o molho engrosse e o camarão esteja totalmente cozido.
Conclusão:
Agora você tem em mãos uma receita de Strogonoff de Camarão que certamente fará sucesso na sua cozinha. Esse prato combina a suavidade dos camarões com um molho cremoso e saboroso, resultando em uma explosão de sabores que agradará até os paladares mais exigentes.
Não perca a oportunidade de preparar esse prato e deixar todos maravilhados com o seu talento culinário. E, se quiser, compartilhe essa receita deliciosa com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa iguaria.
Assista ao vídeo:
Espero que todos aproveitem e apreciem essa maravilhosa receita! Compartilhe seus comentários e experiências após preparar o strogonoff de camarão. Bom apetite!
0 Comentários