Olá, queridos leitores do blog "e Decozinha"! Hoje trago para vocês uma receita irresistível que vai conquistar o seu paladar: Bacalhau Super Fácil e Delicioso no Forno. Se você é fã da culinária portuguesa e adora pratos práticos e saborosos, esta receita é perfeita para você. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um incrível bacalhau pronto para saborear em questão de minutos. Não perca tempo e siga essa receita que é sucesso garantido!
Ingredientes:
700 gr de bacalhau dessalgado (lombo ou lascas)
500 gr de batata
2 pimentões
7 cebolas pequenas ou 2 grandes
350 ml de azeite
150 gr de azeitonas pretas
6 dentes de alho
Salsinha, sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Descasque as batatas e corte-as em rodelas médias. Reserve.
Corte os pimentões em tiras finas e as cebolas em rodelas.
Em uma travessa, faça uma base com metade das batatas. Por cima, coloque metade dos pimentões e das cebolas.
Disponha o bacalhau sobre essa primeira camada de vegetais.
Distribua uniformemente as azeitonas e os dentes de alho picados sobre o bacalhau.
Faça uma segunda camada com o restante das batatas, pimentões e cebolas.
Regue generosamente com o azeite e tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por 25 a 35 minutos, até que as batatas estejam macias e o bacalhau desmanchando.
Conclusão:
E pronto, queridos leitores! Em poucos passos simples e com ingredientes facilmente encontrados, você preparou um Bacalhau Super Fácil e Delicioso no Forno que vai surpreender todos que experimentarem. A combinação dos sabores dos vegetais, do bacalhau e das azeitonas, realçados pelo azeite e temperos, resulta em um prato que é uma verdadeira obra de arte gastronômica.
Espero que tenham gostado desta receita tanto quanto eu. Não deixem de compartilhar suas experiências nos comentários abaixo. E se você ainda tiver alguma dúvida, confira um vídeo passo a passo de uma receita semelhante, disponível no link abaixo. Bom apetite e até a próxima, amantes da boa cozinha!
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