Bolinho de Linguiça com Queijo: Passo a Passo Fácil e Delicioso - É Decozinha

Olá, amantes da gastronomia! Bem-vindos ao "É Decozinha", o seu destino online para receitas irresistíveis e dicas culinárias incríveis. Hoje, trazemos uma receita que vai conquistar o seu paladar: Bolinho de Linguiça com Queijo. Esses bolinhos são a combinação perfeita de sabores, com a textura crocante por fora e o recheio suculento por dentro. E o melhor de tudo? Eles são super fáceis de fazer! Então, vamos direto aos detalhes para você se deliciar

Ingredientes:

10 gomos de linguiça
2 ovos
Farinha de rosca (quantidade até dar o ponto)
Salsinha picada
Queijo muçarela (ou o que preferir)
Farinha de trigo (para empanar)
Ovo batido (para empanar)
Farinha de rosca ou farinha panko (para empanar)

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Modo de Preparo:

Comece retirando a capa das linguiças e as gordurinhas. Em seguida, coloque os gomos de linguiça em uma tigela.
Adicione os ovos e a salsinha picada à tigela com a linguiça. Misture tudo muito bem, garantindo que os ingredientes estejam incorporados de maneira uniforme.

Agora, é hora de dar consistência à massa. Adicione a farinha de rosca aos poucos, mexendo até obter uma massa que tenha a firmeza certa para modelar os bolinhos. A quantidade de farinha pode variar, então vá adicionando gradualmente até chegar à textura ideal.
Chegou o momento de rechear os bolinhos. Pegue uma porção da massa, abra-a na palma da sua mão, coloque um pedaço de queijo muçarela no centro e feche delicadamente, moldando um bolinho. Repita esse processo até usar toda a massa.
Agora, vamos empanar os bolinhos para garantir aquela casquinha crocante. Passe cada bolinho na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca ou na farinha panko. Certifique-se de que eles fiquem bem revestidos.
Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos. A temperatura ideal do óleo é média, para que eles cozinhem por dentro e fiquem dourados por fora.
Frite os bolinhos em pequenas quantidades por vez, até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os do óleo e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

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Conclusão:

Agora é só servir esses deliciosos bolinhos de linguiça com queijo como aperitivo, petisco ou acompanhamento. Cada mordida será uma explosão de sabores!
Gostaríamos muito de saber como ficaram os seus Bolinhos de Linguiça com Queijo! Compartilhe suas experiências na seção de comentários abaixo e não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Afinal, a cozinha é um lugar mágico onde todos podem se reunir para apreciar momentos saborosos juntos. Até a próxima, com mais sabores incríveis aqui no "É Decozinha"!

Caso tenha mais dúvidas sobre o processo, confira este vídeo. 

Bom apetite!

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