Charuto de Repolho: Receita Fácil e Deliciosa para Saborear em Casa

Se você está em busca de uma refeição que reúna sabor, praticidade e conforto, o Charuto de Repolho é a escolha perfeita. Combinando ingredientes deliciosos e um processo simples, este prato é uma ótima opção para diversas ocasiões. Nesta postagem do blog "E Decozinha", vamos compartilhar com você a receita passo a passo de como preparar esse Charuto de Repolho delicioso e reconfortante. Siga cada etapa cuidadosamente e desfrute de um prato que certamente conquistará seu paladar.

Ingredientes:

1 repolho médio

500g de carne moída
200g de bacon moído
1 e 1/2 xícara de arroz crú
1 tomate bem picado
Salsinha e cebolinha a gosto
1/2 cebola picada
3 dentes de alho
Páprica a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Para o Molho:1 litro de água
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 colheres de sopa de cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto

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Modo de Preparo:

Preparando o Repolho:

Retire as folhas externas do repolho e mergulhe-o em água fervente por alguns minutos, até que as folhas estejam macias.
Remova as folhas do repolho, uma a uma, com cuidado para não rasgá-las. Reserve.

Preparando o Recheio:

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o bacon moído, o arroz cru, o tomate picado, salsinha, cebolinha, cebola, alho, páprica, pimenta do reino e sal. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Montagem dos Charutos:

Coloque uma porção do recheio no centro de cada folha de repolho.
Dobre as laterais das folhas sobre o recheio e enrole-as, formando charutos.

Preparando o Molho:

Em uma panela grande, aqueça o extrato de tomate, a cebola e o alho picados.
Adicione água e sal. Deixe ferver.

Cozinhando os Charutos:

Coloque os charutos de repolho no molho fervente.
Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 30-40 minutos, até que o repolho esteja bem cozido e o recheio esteja totalmente cozido.

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Conclusão: 

O Charuto de Repolho é uma opção culinária que une tradição e sabor. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar esse prato para sua família e amigos, proporcionando momentos deliciosos à mesa. Aproveite cada mordida desses charutos recheados e experimente uma explosão de sabores. Compartilhe essa receita com seus conhecidos e comente abaixo como foi sua experiência ao prepará-la!

Caso tenha mais dúvidas, veja uma receita  passo a passo no vídeo . 

Bom apetite!

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