Ingredientes:
200g de peito de frango
1 dente de alho
Sal, páprica defumada, cúrcuma e pimenta do reino a gosto
1 cebola média
1 tomate grande
1 pimentão pequeno
1 abobrinha pequena
Salsinha a gosto
Comece temperando o peito de frango com o dente de alho picado, uma pitada de sal, páprica defumada, cúrcuma e pimenta do reino a gosto. Reserve para que o frango absorva os sabores.
Em seguida, corte a cebola em fatias finas, o tomate em cubos médios e o pimentão em tiras.
Utilize uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione um fio de óleo e coloque o frango temperado para cozinhar. Deixe dourar bem de ambos os lados e reserve.
Na mesma frigideira, acrescente um pouco mais de óleo, se necessário, e adicione a cebola, o tomate e o pimentão. Refogue até que os vegetais fiquem macios e ligeiramente caramelizados.
Enquanto os vegetais refogam, utilize um descascador de legumes para cortar a abobrinha em tiras finas no sentido do comprimento.
Adicione as tiras de abobrinha à frigideira, misture bem com os outros vegetais e deixe cozinhar por alguns minutos até que a abobrinha fique levemente macia.
Finalmente, coloque o frango dourado de volta na frigideira, misturando-o com os vegetais. Ajuste o tempero, se necessário. Adicione salsinha picada a gosto para um toque fresco.
1 dente de alho
Sal, páprica defumada, cúrcuma e pimenta do reino a gosto
1 cebola média
1 tomate grande
1 pimentão pequeno
1 abobrinha pequena
Salsinha a gosto
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Modo de Preparo:
Comece temperando o peito de frango com o dente de alho picado, uma pitada de sal, páprica defumada, cúrcuma e pimenta do reino a gosto. Reserve para que o frango absorva os sabores.
Em seguida, corte a cebola em fatias finas, o tomate em cubos médios e o pimentão em tiras.
Utilize uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione um fio de óleo e coloque o frango temperado para cozinhar. Deixe dourar bem de ambos os lados e reserve.
Na mesma frigideira, acrescente um pouco mais de óleo, se necessário, e adicione a cebola, o tomate e o pimentão. Refogue até que os vegetais fiquem macios e ligeiramente caramelizados.
Enquanto os vegetais refogam, utilize um descascador de legumes para cortar a abobrinha em tiras finas no sentido do comprimento.
Adicione as tiras de abobrinha à frigideira, misture bem com os outros vegetais e deixe cozinhar por alguns minutos até que a abobrinha fique levemente macia.
Finalmente, coloque o frango dourado de volta na frigideira, misturando-o com os vegetais. Ajuste o tempero, se necessário. Adicione salsinha picada a gosto para um toque fresco.
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Conclusão:
E está pronto o nosso Frango com Abobrinha! Um prato que não só é rápido de fazer, mas também é uma explosão de sabores. A combinação do frango suculento com os vegetais refogados cria uma harmonia perfeita que vai surpreender o seu paladar e encantar quem provar. Experimente essa receita e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa!
Gostou dessa receita incrível de Frango com Abobrinha? Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa explosão de sabores. E se você testar essa receita, não deixe de comentar abaixo como foi a sua experiência. Adoraríamos saber a sua opinião!
Caso tenha mais dúvidas, veja uma receita semelhante passo a passo no vídeo abaixo:
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Caso tenha mais dúvidas, veja uma receita semelhante passo a passo no vídeo abaixo:
Bom apetite!
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