Receita de Cookie de Chocolate Perfeito: Passo a Passo para Cookies Deliciosos

Se existe uma tentação que é quase irresistível, é o cheiro delicioso de cookies de chocolate recém-saídos do forno. E se você está procurando a receita perfeita para saciar essa vontade, você veio ao lugar certo! Hoje, compartilho com você a receita dos "Cookies de Chocolate Perfeito". Esses cookies são uma combinação sublime de crocância nas bordas e um centro macio e chocolatudo que derrete na boca. Prepare-se para se deliciar com esses pedacinhos de felicidade.

Ingredientes:

Para começar a criação dessas maravilhas, você precisará dos seguintes ingredientes:320g de farinha de trigo
2 pitadas de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
225g de manteiga
220g de açúcar mascavo
100g de açúcar granulado
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 ovo (não aparece no vídeo, mas é recomendado)
1 gema
240g de chocolate picado
  

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Mode de Preparo:

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e adicione as pitadas de sal. Misture bem e reserve.

Em outra tigela, bata a manteiga (que deve estar em temperatura ambiente) junto com o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa.

Adicione a essência de baunilha, o ovo e a gema à mistura de manteiga e açúcar. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Gradualmente, acrescente os ingredientes secos (mistura de farinha) à mistura úmida, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.

Incorporar o chocolate picado na massa, distribuindo-o de maneira uniforme para garantir que cada cookie tenha pedaços generosos de chocolate.

Com a massa pronta, utilize colheres de sopa para fazer porções da massa e coloque-as na assadeira preparada. Certifique-se de deixar espaço entre cada cookie para que eles possam se espalhar enquanto assam.

Leve os cookies ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.

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Conclusão:

E aí está! Os seus Cookies de Chocolate Perfeito estão prontos para serem saboreados. A combinação da textura crocante por fora e o interior macio é uma verdadeira festa para os sentidos. Compartilhe essas delícias com amigos, familiares ou simplesmente desfrute deles com uma xícara de leite fresco. Garanto que serão um sucesso!


Se você gostou dessa receita e quer experimentar a felicidade em forma de cookie, não hesite em compartilhar este post com seus amigos e familiares. E se você fizer essa receita, adoraria ouvir os seus comentários! Deixe-me saber como foram os seus Cookies de Chocolate Perfeito. Ah, e se você quiser ver o passo a passo em vídeo, confira a receita semelhante no vídeo abaixo.

Bom apetite!

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