Bem-vindos ao meu blog de receitas "É Decozinha"! Hoje, trago para vocês uma receita incrível e irresistível: "Super Fofinha - Só Faço Assim Agora!" É hora de preparar deliciosas Cuecas Viradas e Orelhas de Gato, um clássico que nunca sai de moda. Essa receita não apenas é uma verdadeira delícia, mas também é muito fácil de fazer. Com ingredientes simples e passos claros, você logo estará saboreando essas iguarias fritas que conquistam corações. Vamos direto aos detalhes!
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
350ml de leite
3 colheres de sopa de margarina
2 gemas
3 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco
Açúcar e canela a gosto
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com uma colher de sopa de açúcar e uma xícara de leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até formar uma espuma.
Em outra tigela, adicione a farinha de trigo e a margarina. Misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
No centro da mistura de farinha, adicione as gemas, o restante do açúcar e o leite restante. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Agora, adicione a mistura de fermento que estava descansando à massa. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha uma espessura de cerca de 0,5 cm.
Corte a massa em retângulos ou triângulos, conforme a sua preferência.
Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para fritar. A temperatura ideal é de aproximadamente 180°C.
Frite as porções da massa até que fiquem douradas dos dois lados. Escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
Em um prato, misture açúcar e canela a gosto. Passe as Cuecas Viradas e as Orelhas de Gato ainda quentes nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas.
E aqui estão as deliciosas Cuecas Viradas e Orelhas de Gato, prontas para serem saboreadas! Essa receita é uma ótima escolha para um lanche da tarde especial, para surpreender a família e os amigos, ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce crocante. Com certeza, você vai se apaixonar por essa combinação de texturas e sabores.
Espero que tenham gostado dessa receita tanto quanto eu gostei de compartilhá-la com vocês. Não se esqueçam de compartilhar e comentar abaixo como foi a experiência ao preparar essas delícias em sua própria cozinha!
Gostou desta receita incrível de Cuecas Viradas e Orelhas de Gato? Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa gostosura. E não deixe de nos contar como foi a sua experiência ao fazer essa receita! Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. Ah, e se quiser ver um passo a passo mais detalhado, confira no vídeo .
350ml de leite
3 colheres de sopa de margarina
2 gemas
3 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco
Açúcar e canela a gosto
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Mode preparo:
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com uma colher de sopa de açúcar e uma xícara de leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até formar uma espuma.
Em outra tigela, adicione a farinha de trigo e a margarina. Misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
No centro da mistura de farinha, adicione as gemas, o restante do açúcar e o leite restante. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Agora, adicione a mistura de fermento que estava descansando à massa. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha uma espessura de cerca de 0,5 cm.
Corte a massa em retângulos ou triângulos, conforme a sua preferência.
Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para fritar. A temperatura ideal é de aproximadamente 180°C.
Frite as porções da massa até que fiquem douradas dos dois lados. Escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
Em um prato, misture açúcar e canela a gosto. Passe as Cuecas Viradas e as Orelhas de Gato ainda quentes nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas.
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Conclusão:
E aqui estão as deliciosas Cuecas Viradas e Orelhas de Gato, prontas para serem saboreadas! Essa receita é uma ótima escolha para um lanche da tarde especial, para surpreender a família e os amigos, ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce crocante. Com certeza, você vai se apaixonar por essa combinação de texturas e sabores.
Espero que tenham gostado dessa receita tanto quanto eu gostei de compartilhá-la com vocês. Não se esqueçam de compartilhar e comentar abaixo como foi a experiência ao preparar essas delícias em sua própria cozinha!
Gostou desta receita incrível de Cuecas Viradas e Orelhas de Gato? Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa gostosura. E não deixe de nos contar como foi a sua experiência ao fazer essa receita! Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. Ah, e se quiser ver um passo a passo mais detalhado, confira no vídeo .
Bom apetite!
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