Se você está em busca de uma receita que combine a riqueza da culinária brasileira com um toque tropical, a Farofa de Abacaxi Grelhado é a escolha perfeita. Essa combinação de sabores é uma explosão de delícias em cada garfada. O abacaxi grelhado traz um contraste doce e levemente ácido, enquanto a farinha de mandioca torradinha adiciona uma textura irresistível. Vamos mergulhar nessa experiência culinária e aprender a preparar essa farofa incrível que certamente agradará a todos os paladares.
Ingredientes:
1 abacaxi maduro
4 colheres de sopa (60ml) de manteiga de garrafa
1/2kg de farinha de mandioca da sua preferência
Sal e Pimenta do reino a gosto
Cheiro-verde
4 colheres de sopa (60ml) de manteiga de garrafa
1/2kg de farinha de mandioca da sua preferência
Sal e Pimenta do reino a gosto
Cheiro-verde
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Modo de Preparo:
Comece aquecendo a manteiga de garrafa em banho-maria até que ela derreta completamente. Enquanto isso, descasque o abacaxi e corte-o em cubos de aproximadamente um centímetro.
Em seguida, pegue uma frigideira de fundo largo e aqueça-a. Adicione a manteiga derretida e os cubos de abacaxi. Deixe-os grelhar até que percam boa parte da água e comecem a ficar dourados, criando um aspecto apetitoso.
Agora é hora de adicionar a farinha de mandioca à frigideira. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem harmoniosamente.
Deixe a farinha de mandioca tostar até atingir o ponto desejado, lembrando que quanto mais torradinha, mais saborosa ficará a sua farofa.
Desligue o fogo e, antes de transferir a farofa para o prato de serviço, acrescente o cheiro-verde picado grosseiramente. Isso dará um frescor irresistível à sua criação.
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Conclusão:
Com a Farofa de Abacaxi Grelhado pronta, é impossível não compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Afinal, momentos especiais merecem ser compartilhados com quem amamos. Experimente essa receita única, e tenho certeza de que ela se tornará um sucesso em sua mesa.
Se você tiver alguma dúvida durante o processo, fique à vontade para assistir ao nosso vídeo passo a passo abaixo. Lá, você encontrará uma receita semelhante sendo preparada, o que pode ser um ótimo guia visual para seguir junto com as instruções escritas.
Bom apetite!
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