Olá, amantes da culinária! Hoje trago para vocês uma receita que vai encher a sua cozinha com um aroma cítrico irresistível: a maravilhosa Rosca de Laranja. Essa delícia fofinha e repleta de sabor é perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde aconchegante. Além disso, preparem-se para se apaixonar, pois a calda de laranja por cima adiciona um toque de doçura que vai surpreender o seu paladar.
Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 xícara de caldo de laranja
3 colheres de açúcar
1 pacote de fermento biológico
Pitada de sal
1 laranja para decorar (utilize o que sobrar desta)
Farinha de trigo até o ponto (massa um pouco mais mole)
Todos os ingredientes em temperatura ambiente
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água
1 xícara de caldo de laranja
3 colheres de açúcar
1 pacote de fermento biológico
Pitada de sal
1 laranja para decorar (utilize o que sobrar desta)
Farinha de trigo até o ponto (massa um pouco mais mole)
Todos os ingredientes em temperatura ambiente
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Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o ovo, o óleo, a água, o caldo de laranja e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento biológico e uma pitada de sal, e misture bem.
Gradualmente, acrescente a farinha de trigo até a massa atingir o ponto em que ela está um pouco mais mole, porém ainda é possível manuseá-la.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
Após o crescimento da massa, modele-a em forma de rosca e coloque-a em uma forma untada.
Deixe a rosca descansar novamente por mais 20-30 minutos.
Enquanto a Rosca Descansa... A Calda!Em uma panela, leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo médio.
Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a calda engrosse um pouco.
Reserve a calda para regar a rosca após assar.
Adicione o fermento biológico e uma pitada de sal, e misture bem.
Gradualmente, acrescente a farinha de trigo até a massa atingir o ponto em que ela está um pouco mais mole, porém ainda é possível manuseá-la.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
Após o crescimento da massa, modele-a em forma de rosca e coloque-a em uma forma untada.
Deixe a rosca descansar novamente por mais 20-30 minutos.
Enquanto a Rosca Descansa... A Calda!Em uma panela, leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo médio.
Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a calda engrosse um pouco.
Reserve a calda para regar a rosca após assar.
Assando a Rosca:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve a rosca ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ela fique dourada por cima e completamente cozida por dentro.
Retire a rosca do forno e regue generosamente com a calda de laranja preparada.
Decore e Delicie-se:Após esfriar um pouco, decore a rosca com fatias finas de laranja por cima.
Agora é a hora mais esperada: corte uma fatia da rosca e delicie-se com todo o sabor e fofura que essa receita proporciona.
Espero que você tenha aproveitado esta receita de Rosca de Laranja tanto quanto eu! Ela certamente trará um toque especial para os seus momentos gastronômicos. Não hesite em compartilhar esta receita com seus amigos e familiares, e deixe-me saber nos comentários como foi a sua experiência ao preparar essa delícia em sua própria cozinha.
Se precisar de mais orientações, não deixe de conferir um passo a passo similar no vídeo .
Leve a rosca ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ela fique dourada por cima e completamente cozida por dentro.
Retire a rosca do forno e regue generosamente com a calda de laranja preparada.
Decore e Delicie-se:Após esfriar um pouco, decore a rosca com fatias finas de laranja por cima.
Agora é a hora mais esperada: corte uma fatia da rosca e delicie-se com todo o sabor e fofura que essa receita proporciona.
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Conclusão
Espero que você tenha aproveitado esta receita de Rosca de Laranja tanto quanto eu! Ela certamente trará um toque especial para os seus momentos gastronômicos. Não hesite em compartilhar esta receita com seus amigos e familiares, e deixe-me saber nos comentários como foi a sua experiência ao preparar essa delícia em sua própria cozinha.
Se precisar de mais orientações, não deixe de conferir um passo a passo similar no vídeo .
Bom apetite!
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