Olá, queridos leitores do "e Decozinha"! Hoje, trazemos até vocês uma receita que é sinônimo de conforto e alegria: Bolinho de Chuva com Banana. Essa iguaria é perfeita para dias chuvosos ou para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear algo doce e reconfortante. A combinação da maciez dos bolinhos com o sabor adocicado da banana é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo? Prepará-lo é super fácil e rápido. Vamos à receita!
Ingredientes:
2 ovos
100 g de açúcar
Meia colher de chá de canela
100 ml de leite
Farinha de trigo até dar o ponto
1 colher e meia de fermento químico
Fatias de banana
100 g de açúcar
Meia colher de chá de canela
100 ml de leite
Farinha de trigo até dar o ponto
1 colher e meia de fermento químico
Fatias de banana
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Modo de Preparo:
Em uma tigela, comece batendo os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e levemente cremosa.
Adicione a canela e o leite à mistura e continue mexendo.
Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo até a massa atingir a consistência desejada, que deve ser um pouco mais grossa que a de panquecas comuns.
Incorpora-se delicadamente o fermento à massa, garantindo que fique bem distribuído.
Agora, é hora de dar um toque especial: adicione as fatias de banana à massa, misturando com cuidado para que elas fiquem bem distribuídas.
Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos. A temperatura ideal do óleo é em torno de 170-180°C.
Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente. Frite até que os bolinhos estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Finalize passando os bolinhos em uma mistura de açúcar com canela, garantindo um sabor ainda mais delicioso.
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Conclusão:
E aqui está, pessoal! Seus Bolinhos de Chuva com Banana estão prontinhos para serem saboreados. Essa receita é tão versátil que pode ser servida como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo como um mimo do café da manhã. Sua textura fofinha e o sabor da banana vão conquistar a todos. Experimente e compartilhe essa maravilha de receita com amigos e familiares.
Se você quiser ver cada passo em detalhes, confira a receita semelhante em nosso vídeo abaixo:
Bom apetite!
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