Como Fazer Arroz de forno

 

Simples e fácil, a receita de arroz de forno fica bastante cremoso e leva muçarela, presunto e creme de leite; confira como fazer

Procurando uma opção fácil de acompanhamento? Aposte no arroz de forno! Essa receita é ótima para aqueles dia em que você quer preparar algo diferente para o almoço ou jantar.

O arroz de forno pode ser destaque até mesmo na ceia de Natal e Ano-Novo. Com ingredientes simples e fáceis, você prepara essa receita que leva creme de leite, queijo muçarela e presunto e fica muito saboroso! Confira como fazer!

Saiba como preparar arroz de forno cremoso com queijo, presunto, creme de leite, leite, ovo e tempero verde. Simples e fácil, o acompanhamento pode ser servido no almoço, jantar e também na ceia de Natal e Ano-Novo.

Ingredientes - Arroz

• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho picado
• Meia cebola picada
• 1 xícara de chá de arroz
• 2 xícaras de chá de água fervente
• 1 colher de café de sal

Ingredientes - Molho

• 350 gramas de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 3 gemas de ovos
• Salsa a gosto
• Coentro a gosto
• Sal a gosto

Ingredientes - Montagem

• 4 xícaras de arroz cozido
• Molho a gosto
• 100 gramas de presunto em tiras
• 100 gramas de queijo muçarela em tiras
• Manteiga para untar

Modo de Preparo - Arroz

1. 1. Em uma panela, coloque 4 colheres de sopa de olho, 1 dente de alho picado e meia cebola picada. Refogue até dourar.
2. 2. Em seguida, acrescente 1 xícara de chá de arroz e refogue por 2 minutos.
3. 3. Depois, adicione 2 xícaras de chá de água fervente e 1 colher de café de sal. Misture.
4. 4. Coloque a tampa semifechada na panela e deixe cozinhar até a água secar.
5. 5. Reserve.

Modo de Preparo - Montagem

1. 1. Unte com manteiga um refratário que possa ir ao forno.
2. 2. Em seguida, adicione 2 xícaras de arroz cozido e regue com o molho.
3. 3. Depois, acrescente uma parte do presunto e do de queijo muçarela em tiras.
4. 4. Em seguida, repita as camadas de arroz, presunto e queijo.
5. 5. Finalize com o molho e leve ao forno preaquecido até derreter o queijo.
6. 6. Sirva em seguida.

Viu como é fácil preparar esse arroz de forno cremoso? Essa receita é ótima para usar sobras de arroz. E você também pode incrementar o arroz de forno com outros ingredientes, como requeijão, milho ou ervilha. Faça em casa e experimente!

Para a ceia de Natal, o arroz é um acompanhamento indispensável. Além do arroz de forno, você pode preparar o arroz de Natal com passas, ameixa, damasco e maçã-verde. Se você prefere uma receita mais simples, pode fazer o arroz com passas.